Keine Zeit und trotzdem Gäste

Ein Highlight des Jahres steht ins Haus, nämlich der

alljährlich stattfindende Adventsmarkt in meinem Heimatdorf

in Unterfranken. Da zieht es mich hin, weil ich dort a) sehr viele

nette Leute und meine gesamte Familie treffe und weil ich b)

dort immer meine küchen-und kunsthandwerklichen Kreationen

zum Verkauf anbiete. Ich muss nicht erklären, dass  der

November stets der schnellste Monat für mich ist. Ausgerechnet

mein Geburtstag hat sich hier auch noch eingeschlichen. 

Ich freue mich ja sehr, dass ich auf der Welt bin und ich feiere

auch sehr gern mit Familie und Freunden. Irgendwie klappt das

trotz zeitlicher Enge immer. Statt Kuchen zu backen habe ich

Schichtdesserts in Gläsern gemacht mit Hüttenkäse, Obst, 

zerbröselten Keksen, Quark, Dörrobst und gerösteten Nüssen.

Und später gab es Brote mit Lauchcreme. 

Grundrezept: 1/2 Stange Lauch in feine Ringe schneiden. Mit

100g Frischkäse und 80g Quark vermischen, herzhaft abschmecken.

Ach ja, und frischgepressten Mandarinensaft gab es auch noch und

Kaffee sowieso. So ein Feier-Tag ist auch ein Jahreshighlight, das

ich auf keinen Fall ausfallen lassen will!