Wer kennt ihn nicht...

...den guten alten Pfarrer Sebatian Kneipp.

Ich zitiere aus seinem Buch "Mein Testament für

Gesund und Kranke" von 1895, (die Frakturschrift

muss man sich dazu denken):

"Es ist aber auch nothwendig, dass jeder seinem Beruf

eine entsprechende Lebensweise führe. Das Stadtvolk wird 

nie den Leuten gleich werden, die auf dem Lande leben; aber

es kann doch viel thun, dass es dem Landvolke näher kommt,

und auch von ihm lernen, wie körperliche Thätigkeit, Bewegung

und eine reizlose Nahrung nothwendig sind. ... Vor allem kann

man nicht genug aufmerksam machen, dass man gutes Brod essen

soll. Ein gutes, gesundes, kraftbringendes Brod kann aber auch

nur von einem Mehl gebacken werden, das alle Bestandtheile des

Getreides enthält. ... Wenn man ein Kraftbrod mit einem Modebrod

vergleicht, so zeigt sich ein großer Unterschied..."

Hochmoderne Erkenntnisse. An anderer Stelle jedoch empfiehlt

er, gegen Verstopfung stündlich einen Esslöffel Wasser zu sich zu

nehmen. Ist natürlich besser als nichts, viel besser ist aber, das wissen

wir heute, über den Tag verteilt zwei bis drei Liter Wasser oder Tee

zu trinken. Können wir gerade jetzt bei der Heizungluft gut gebrauchen.